Qué comprende
Esta clase comprende la preparación y servicio principalmente de comida para su consumo inmediato desde carritos o puestos ambulantes. Esta clase incluye las actividades de los vendedores ambulantes de comida, entre ellas: - los camiones móviles de comida caliente - los carritos ambulantes de comida - los vendedores de helados en carrito - la preparación de comidas en puestos de mercado - los vendedores de snacks - los vendedores de yogur helado - los vendedores de tortitas
Qué queda fuera
Esta clase no comprende: - el comercio al por menor de alimentos por medio de máquinas expendedoras (véase 47.2) - los servicios de entrega de comidas por unidades independientes (53.20) - la provisión y servicio de alimentos desde carritos ambulantes y temporales o puestos portátiles en función de acuerdos contractuales con el cliente, para un evento específico (véase 56.21) - la explotación de concesiones del servicio de restauración (véase 56.22) - las actividades ambulantes de servicios de bebidas (véase 56.30)
Relación con CNAE 2009
La tabla del INE relaciona este código con un código de origen. Una correspondencia no asigna por sí sola una actividad.
Epígrafes del IAE relacionados
Según la correspondencia orientativa de la Agencia Tributaria, 4 grupos o epígrafes del IAE se relacionan con 56.12. Es una orientación: el epígrafe se declara en el modelo 036 según la actividad real.
Fuente de la correspondencia. Agencia Tributaria, Buscador de actividades y sus obligaciones tributarias: relación orientativa entre epígrafes del IAE y CNAE-2025, aplicable desde el 1 de enero de 2026. Denominaciones: tarifas del IAE, Real Decreto Legislativo 1175/1990. Comprobación del 3 de octubre de 2026: en una muestra de 75 grupos y epígrafes que figuran en el buscador, las clases CNAE coincidían en 75. Los epígrafes que el buscador no muestra por separado llevan la correspondencia de su grupo y así se indica en su ficha. Consulta independiente: ni la AEAT ni el INE respaldan este sitio.
Historial documentado de 56.12
Este historial reúne su incorporación a la estructura de CNAE 2025, los traslados desde CNAE 2009 y la edición de notas consultable. Las fechas identifican documentos; no fijan cuándo debe cambiar un dato en un trámite.
Estructura CNAE 2025
El código 56.12 figura en la estructura oficial. Su presencia no demuestra por sí sola que la actividad sea nueva respecto a 2009.
Contenido trasladado desde CNAE 2009
1 origen relacionado en las correspondencias con contenido del INE. Abra cada relación para ver qué se traslada.
2009 56.10 · Restaurantes y puestos de comidas 2025 56.12
Destino en el documento: 56.12 · Puestos de comidas
El origen 56.10 tiene 2 destinos en la tabla. Ver la página de 56.10 en CNAE 2009 →
Contenido trasladado · Texto oficial
- la preparación y servicio principalmente de comida para su consumo inmediato desde carritos o puestos ambulantes - los camiones móviles de comida caliente - los carritos ambulantes de comida - los vendedores de helados en carrito - la preparación de comidas en puestos de mercado - los vendedores de snacks - los vendedores de yogur helado - los vendedores de tortitas
Hoja «Correspond_CNAE09_CNAE25», fila 1159. Se conserva el texto del documento de mayo de 2025; puede diferir de las notas posteriores.
Notas explicativas disponibles
Las inclusiones y exclusiones de esta ficha proceden de las notas de febrero de 2026. Es la versión consultable; no mostramos una revisión concreta sin una versión anterior verificable.
Cobertura del historial. Transición 2009 → 2025 documentada. No disponemos de una serie de revisiones de notas dentro de CNAE 2025. Las diferencias de título entre estructura y notas tampoco se presentan como cambios fechados.
Archivo de correspondencias con contenido comprobado e incorporado el 1 de octubre de 2026. Esta es una fecha de revisión del sitio. Fuentes, alcance y ejemplos del historial →
Fuente: Instituto Nacional de Estadística, notas explicativas de CNAE 2025. Reutilización bajo CC BY 4.0. Hemos transformado el formato y añadido navegación, búsqueda y relaciones. La consulta es independiente del INE.