Qué comprende
Esta clase comprende la elaboración de bebidas no alcohólicas (excepto la cerveza y el vino sin alcohol): - la producción de aguas minerales naturales y otras aguas embotelladas - la fabricación de bebidas no alcohólicas: • la producción de bebidas no alcohólicas aromatizadas o azucaradas: limonada, naranjada, cola, bebidas de frutas, aguas tónicas, etc. - la fabricación de otras bebidas no alcohólicas
Comprende también
Esta clase comprende también: - la fabricación de bebidas elaboradas con néctares de fruta - la elaboración de sucedáneos de la leche de origen vegetal, por ejemplo, bebidas de coco, arroz, almendra y soja
Qué queda fuera
Esta clase no comprende: - la producción de zumos de frutas y hortalizas (véase 10.32) - la producción de concentrados de frutas y hortalizas frescas (véase 10.32) - la producción de bebidas a base de leche (véase 10.54) - la elaboración de productos a base de café, té y yerba mate (véase 10.83) - la fabricación de bebidas con una base alcohólica (véanse 11.01 a 11.05) - la elaboración de vinos no alcohólicos (véase 11.02) - la fabricación de cerveza sin alcohol (véase 11.05) - la fabricación de hielo a partir de agua natural (véase 35.30) - las tareas específicas de embotellado y etiquetado (véase 46.34 si se realizan como parte de la venta al por mayor, y 82.92 si se ejecutan por cuenta de terceros)
Relación con CNAE 2009
La tabla del INE relaciona este código con 2 códigos de origen. Una correspondencia no asigna por sí sola una actividad.
Epígrafes del IAE relacionados
Según la correspondencia orientativa de la Agencia Tributaria, 2 grupos o epígrafes del IAE se relacionan con 11.07. Es una orientación: el epígrafe se declara en el modelo 036 según la actividad real.
Fuente de la correspondencia. Agencia Tributaria, Buscador de actividades y sus obligaciones tributarias: relación orientativa entre epígrafes del IAE y CNAE-2025, aplicable desde el 1 de enero de 2026. Denominaciones: tarifas del IAE, Real Decreto Legislativo 1175/1990. Comprobación del 3 de octubre de 2026: en una muestra de 75 grupos y epígrafes que figuran en el buscador, las clases CNAE coincidían en 75. Los epígrafes que el buscador no muestra por separado llevan la correspondencia de su grupo y así se indica en su ficha. Consulta independiente: ni la AEAT ni el INE respaldan este sitio.
Historial documentado de 11.07
Este historial reúne su incorporación a la estructura de CNAE 2025, los traslados desde CNAE 2009 y la edición de notas consultable. Las fechas identifican documentos; no fijan cuándo debe cambiar un dato en un trámite.
Estructura CNAE 2025
El código 11.07 figura en la estructura oficial. Su presencia no demuestra por sí sola que la actividad sea nueva respecto a 2009.
Contenido trasladado desde CNAE 2009
2 orígenes relacionados en las correspondencias con contenido del INE. Abra cada relación para ver qué se traslada.
2009 10.89 · Elaboración de otros productos alimenticios n.c.o.p. 2025 11.07
Destino en el documento: 11.07 · Fabricación de bebidas no alcohólicas y aguas embotelladas
El origen 10.89 tiene 2 destinos en la tabla. Ver la página de 10.89 en CNAE 2009 →
Contenido trasladado · Texto oficial
• leche maternizada y otros alimentos de crecimiento
Hoja «Correspond_CNAE09_CNAE25», fila 152. Se conserva el texto del documento de mayo de 2025; puede diferir de las notas posteriores.
2009 11.07 · Fabricación de bebidas no alcohólicas; producción de aguas minerales y otras aguas embotelladas 2025 11.07
Destino en el documento: 11.07 · Fabricación de bebidas no alcohólicas y aguas embotelladas
El origen 11.07 tiene 1 destino en la tabla. Ver la página de 11.07 en CNAE 2009 →
Contenido trasladado · Texto oficial
El contenido de esta clase CNAE-2009 se traslada por completo en su correspondiente clase de la CNAE-2025
Hoja «Correspond_CNAE09_CNAE25», fila 164. Se conserva el texto del documento de mayo de 2025; puede diferir de las notas posteriores.
Notas explicativas disponibles
Las inclusiones y exclusiones de esta ficha proceden de las notas de febrero de 2026. Es la versión consultable; no mostramos una revisión concreta sin una versión anterior verificable.
Cobertura del historial. Transición 2009 → 2025 documentada. No disponemos de una serie de revisiones de notas dentro de CNAE 2025. Las diferencias de título entre estructura y notas tampoco se presentan como cambios fechados.
Archivo de correspondencias con contenido comprobado e incorporado el 1 de octubre de 2026. Esta es una fecha de revisión del sitio. Fuentes, alcance y ejemplos del historial →
Fuente: Instituto Nacional de Estadística, notas explicativas de CNAE 2025. Reutilización bajo CC BY 4.0. Hemos transformado el formato y añadido navegación, búsqueda y relaciones. La consulta es independiente del INE.